Viajes con sabor Escapadas gastronómicas por España, del vino al marisco
Gastronomía como experiencia de viaje
España ofrece infinitas rutas donde el gusto es protagonista. Cada región tiene su especialidad, sus productos y su modo particular de recibir al viajero.
Galicia: mariscos y albariño
Las Rías Baixas son un paraíso para los amantes del mar. Pulpo a feira, mejillones y vino albariño son los protagonistas de cualquier mesa gallega.
La Rioja: tierra de vino y bodegas
Las bodegas centenarias de Haro o Briones permiten descubrir la historia del vino español. Muchas ofrecen catas y visitas guiadas entre viñedos.
Andalucía: tapas y alegría
Sevilla, Córdoba o Granada son sinónimo de tapeo. Las barras locales combinan gastronomía, arte y vida social en su máxima expresión.
Asturias: sidra y montaña
En Oviedo o Gijón, la sidra se escancia con orgullo. Quesos artesanales y platos como la fabada completan una experiencia rural auténtica.
Cataluña: mar y montaña en un plato
Desde la costa del Empordà hasta los Pirineos, la cocina catalana combina pescado, carne y verduras en armonía. Los calçots y la crema catalana son imperdibles.
Consejos para planificar tu escapada gastronómica
- Viajar en otoño o primavera: ideales para ferias y festivales.
- Reservar catas o menús especiales con anticipación.
- Llevar siempre apetito y curiosidad: cada plato cuenta una historia.